Ни в коем случае не унижать девушку, обсуждая ее недостатки, выставляя их как причину расставания. Если она Вас любит, ей и так будет тяжело расставаться, будет долго заживать рана в душе. Возможно, она не виновата, что Вы ее разлюбили или вообще не смогли полюбить, просто Вы - разные люди.
Будьте снисходительны к ней, все-таки Вы - мужчина. Даже если она дала Вам своим поведением, поступками серьезный повод для расставания. Не превращайте расставание в обычную ссору. Постарайтесь быть деликатным, даже если есть серьезный повод расстаться. Вам потом самому будет приятно почувствовать какой Вы джентельмен.
Не унижайте Вашу девушку ложью про мнимую болезнь, занятость, отсутствие материальных средств, своего жилья, работы , наличие новой девушки,(что-то может быть и правдой).
Просто спокойно объясните максимально правдиво, насколько это возможно, не задевая ее чувств и поступков, причину расставания, в крайнем случае возьмите вину на себя. Но сделайте это достаточно твердо, чтобы у нее не осталось иллюзий, что Вас еще можно вернуть и продолжить отношения