Причин, по которым клубника или земляника могут стать безвкусными (несладкими) может быть несколько: недостаточного количества солнечного света, слишком частный полив или дождливое лето, старости растения. Также возможно это такой сорт виктории, который не отличается сладостью.
Клубника любит песчаный, рыхлый грунт. Сажать клубнику рекомендуют если температура воздуха установилась 15-20 градусов тепла. Перед посадкой грунт смешивается с компостом или навозом и минеральными удобрениями. На 1 кв. м земли нужно 30 г суперфосфата и 10 г хлористого калия,вносят не менее 1-1,5 ведра перегноя, 1,5-2 стакана древесной золы. Можно внести удобрения под вспашку. На выбранном участке землю глубоко вскапывают, удаляя при это корневища многолетних сорняков и другой мусор.
Можно грунт приготовить отдельно - пропорции для смешивания земли с грунтом:2 стакана золы;1 ведро почвы;1 ведро компоста и несвежего навоза, уложить смесь на песчаную подушку, сформировать гряду, разложить агроволокно, сделать лунки для кустов и можно высаживать рассаду. Посаженую рассаду слегка полить теплой водой.
Картофель "обитает" в более глубоких слоях почвы, нежели клубника, корневая система которой расположена практически на поверхности грунта. Клубника и земляника не обедняют нижние срезы плодородного слоя почвы, в которых набирают силу картофельные клубни. Поэтому считается, что после клубники, земляники виктории можно сажать картофель: при должном грамотном уходе и погодном благоприятствии урожай будет достойным.
Если возникают опасения, что картофель унаследует клубничные болячки, стоит применить народное средство защиты от живучих вредителей: посеять на постклубничной плантации вместе с картошкой зубчики чеснока: вразброс, хаотично. Их задачей будет не урожайность, а борьба с болезнетворными обитателями огорода, которые остались в почве после клубники.
Нюанс: остатки корней от ягодных кустов начнут произростать только в начале весны, когда их можно будет легко сполоть. Потом, летом, они расти не станут. Поэтому тщательная перекопка почвы с выборкой корней не обязательна.
Вы предлагаете провести листовую диагностику, хотя существует более точная - по клеточному соку или почвенная. Проблема в том, что такая диагностика не всегда является точной, поскольку нехватка многих элементов питания имеет сходную картину. Судите сами.
Недостаток цинка.
Недостаток магния:
Недостаток фосфора:
Недостаток азота:
Мне кажется, что наиболее близкая картинка к вашему фото - это недостаток серы. В литературе рекомендуется ежегодно подкармливать садовую землянику сульфатом цинка, что я и сделала в этом году в своем саду. Но делать это нужно весной в мае. У Вас далеко зашел процесс голодания земляники. Также можно подкормить на всякий случай землянику комплексом микроэлементов, а после окончания плодоношения - полным комплексным удобрением, содержащим в равных долях азот, фосфор, калий.