Слово "каша" происходит от древнеиндийского Каш - Солнце. А гвозди Солнца - это его лучи. В общем, яркое майское Солнце обливает кипятком. А ты и есть такое мое солнышко!
Все хорошо, но в меру. А если чересчур, то опасно.
Чтобы объяснить смысл этой поговорки, необходимо рассмотреть её с точки зрения противоположной по смыслу, к примеру:
"Слетелись, как пчёлы на мёд"
Отрицательное и положительное.
На примере людских наклонностей.
Мухи и падаль- неотъемлемая пара. Сплетни, трагедия, ДТП... Люди, как мухи на трупный запах, толпой туда, где боль, кровь, грязь. Увидеть своими глазами, запечатлеть на телефоны, видеокамеры...
Пчёлы. Выставка цветов. Выставка картин. Оркестр симфонической музыки в парке... На такие мероприятия, даже бесплатные прилетят только настоящие ценители искусства.
Таких пчелок гораздо меньше мух...
Жаль, когда в толпу мух попадает ослабевшая заплутавшая пчёлка. Запах смерти не сравним с запахом нектара, он убьёт её, если не удастся вырваться из цепких лап...
Государству или другому правообладателю нужно было собрать налоги или дань с определённой территории или за определённый вид деятельности, например, с охотников на пушного зверя, но дело это было многотрудное и муторное.
Зачастую находились охотники на такой вид деятельности и сразу платили работодателю, государству заранее оговорённую определённую сумму- откуп, а государство не «интересовалось» сколько он соберёт налогов , дани .
Это и называлось отдать а откуп (т.е. выкупали право на помянутую деятельность, или отдавали право вести её за определённую мзду)
Обычно, этот сбор был много больше, иногда в разы , чем заплатил откупщик.
Поговорка? Не слышал. Зато слышал слова из Библии, сказанные Апостолом Павлом:
Послание к Титу, глава 1
Речь о том, что всё, что сотворил Бог, - чисто. Не стал бы Бог творить нечистое.
Но нечистый душой и мыслями человек, своими мыслями, своим отношением к чему либо (кому либо), оскверняет (загрязняет) то что, по природе, было чисто.
Основа и начало полемики на эту тему, относится к иудеям, соблюдающих Закон (ветхозаветный), где вся пища (и не только) строго делится на чистую и нечистую.
Но с приходом Христианства всё изменилось. Во всяком случае, для самих христиан, которые стали руководствоваться "не буквой, но духом". Под буквой подразумевалось строгое и педантичное исполнение предписаний ветхозаветного Закона. Под духом - учение Иисуса Христа. А Иисус Христос, в частности, сказал следующее:
Поговорка о сёстрах и серьгах предельно проста, но настолько же и мудра. Она означает: «Все равны, поэтому всем всё поровну».
«Сёстры» - этим словом в выражении указывается не только на девушек или женщин, которые являются друг другу родными сёстрами. Это несколько людей, ни одного из которых нельзя как-то особенно выделить. Никого нельзя взять в единственные свои любимчики или, наоборот, обидеть и проигнорировать.
«Серьги» - да и под серьгами подразумеваются не только соответствующие ювелирные украшения. Это любая ценность (не обязательно материальная, конечно), любой подарок или любое оказанное внимание, помощь или немедвежья услуга.
Если посмотреть примеры употребления этой поговорки, то окажется, что исключительно все они имеют отрицательный смысл. А именно: что у детей проявляются те же самые недостатки и пороки(!), которые были у их родителей. Такой же смысл и употребление в только в отрицательном смысле имеют поговорки "Одного поля ягоды", "Одним миром мазаны", а также "Два сапога - пара", "Каков поп, таков и приход", "С кем поведешься...", у Даля - "От худой курицы худые (то есть плохие) яйца". В "Словаре пословиц и поговорок" об этой написано: "Говорится с осуждением". Нашел пример из "Бориса Годунова" А.С.Пушкина. Люди в толпе обсуждают судьбу детей Бориса. Один говорит, что "отец был злодей, а детки невинны". А дугой ему возражает: "Яблоко от яблони недалеко падает". А вот Мамин-Сибиряк:
Найти в литературе пример употребления этой поговорки в положительном смысле не удалось.