Все яичницы- глазуньи популярны в народе, съедающим завтрак "сам", но-пожалуй-
самая знаменитая была в фильме "Брак по- итальянски",- там молодожен- Мастроянни- после первой ночи- приготовил яичницу из ста яиц..,( как потрудились, так и позавтракать захотелось.)
думаю, что больше всего он удивится пустому, большому блюду, а вот когда его удивление достигнет того уровня что он будет готов прокомментировать ваш поступок, тогда-то вы поставите на это блюдо что-нибудь вкусненькое.
Есть старая добрая поговорка:"Пересол на спине, а недосол на столе."Как правило все поговорки рождены на собственных муках опыта и отражают накопленные знания.Так ,что смело немного недосаливайте,это и для здоровья последней и поговорку оправдание.Соль вообще негласно называют "белый яд"так,что будьте с ней поаккуратнее.
Борщ нельзя назвать варёным салатом по одной простой причине, что ингредиенты, которые присутствуют в борще невозможно съесть в виде салата, просто соединив их вместе.
У каждой хозяйки свой рецепт и различные секреты, которые делают это первое блюдо узнаваемым и вкусным.
Борщ может быть мясным, вегетарианским, с фасолью, борщ молодой, зелёный и много других вариантов...
К тому же, при приготовлении борща есть определённые правила, когда и через какие промежутки времени закладывается тот или иной продукт, что очень важно чтобы всё приготовилось но в общем не превратилось в кашу.
Если просто всё опустить в кастрюлю и сварить, то результат не будет борщом, а просто варёными овощами, причём одни овощи будут разварены, а другие недоварены.
Поэтому искусство приготовления борща, всё-таки остаётся искусством. Не стоит искать лёгких путей даже на кухне.
От 50 до 150г.
Расстегаи "Московские" могут весить 210г.
Во всяком случае на этикетке должен быть указан вес одной штуки. Обязательно.