У нас говорили: "...как от быка молока".
Бык не дает молока, молоко производит только корова. Соответственно, если сравнивают некое ожидание с ожиданием молока от быка, то имеют в виду бесполезность и тщетность данного ожидания. Например, можно безуспешно ждать милости от жестокого человека или помощи от бессердечного и т.д.
Представим случай, когда человек опаздывает, и сильно опаздывыает. Тогда можно сказать:
-Видно, Арсенья ждать до воскресенья, пока Николай подойдет, и шашлык остынет!
Или поручено какое-то дело, но человек мало торопится его сделать.
-Ты когда мне бумагу эту оформишь, тебя как Арсенья, до воскресенья ждать?
Отсрочка платежа, долга.
-Арсенья опять ждать до воскресенья, - подумал продавец.
Можно чуть изменить смысл, и говорить так о человеке, который приходит только на праздники, или только тогда, когда дела сделаны, и ему можно отдыхать. Воскресенье же обозначает выходной день.
- Да, просто так твой знакомый Семен Павлович не приходит, ждет Арсений воскресенья только, как застолье, или шашлыки на заднем дворе, тогда и в гости заявляется.
- Смотри хитрец, ждет Арсений воскресенья, пока мы все помоем, в курилке?
Помните про Антошку, который не копал картошку, но который пришел, прибежал, когда ему ложку сказали готовить? Так и Арсений.
Данную пословицу уместно использовать, когда надо подчеркнуть неравенство противоборствующих сил.
Например, некий индивид, чьи права нарушены, хочет восстановить справедливость.
Допустим, человек взял кредит в банке и стал участником долевого строительства. Фирма-застройщик прогорела, и человек остался ни с чем. Да, вместе с ним пострадали и другие люди, но и они - "травинки" по сравнению с "лесом" - системой, которая их не защищает, они бессильны перед банком, перед хозяином стройки, перед несовершенным законом.
Другой пример: при тоталитарном режиме любой человек, который отваживается открыто высказывать точку зрения, противоречащую официальной идеологии, автоматически превращается в "травинку", участь которой предрешена. Трагизм ситуации - в беспомощности одиночки-бунтаря перед мощью государственного аппарата.
Что касается пчёл, то у пчелы недостаточно интеллекта, чтобы собирать мёд определённого типа, а разные сорта мёда определяются преобладающим видом растений, которые растут возле пасеки. И для пчелы важно питание нектаром цветов, а у одного цветка возможности весьма ограничены.
Людям свойственно питаться разными видами пищи, а не зацикливаться на чём-то одном в приёме пищи. Так же людей могут привлекать разные виды красоты. А значит однотипность чего-то для человека либо просто не даёт ему реализовать какие-то возможности, либо просто надоедает. Но это не относится к семейным парам, которые живут в браке и не изменяют друг другу. Некоторым людям и в плане отношений нужно разнообразие (как для одинокого человека, так и для женатого мужчины или замужней женщины).
Обычно так говорят о свекрови и невестке. То есть, как бы свекровь не настраивала своего сына против жены, но всё - равно, жена окажется ближе, так как она спит с её сыном. Вот отсюда и это выражение о ночной и дневной кукушке.