Смягчение и придание твердости звукам, конечно, а также и разделительная функция. Например: бЬет (разделяет "б" и "е"), подЪезд (разделяет "д" и "е")
1. Негодовать - возмущаться (Буква А) , 2. Вязать - плести (Буква В)
3.Толковать - объяснять (Буква С)
Определённого антонима нету, но если подумать то, АНТОНИМ к слову СУХАРЬ БУДЕТ МЯКИШ.
В звуки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!